BUSZUJĄCA W KUCHNI

Menu główne
  • O mnie
  • Kontakt
  • O mnie
  • Kontakt
Przeskocz do treści
Pieczywo

ZAKWAS NA CHLEB

27/02/202127/02/2021

Wykonanie i utrzymanie przy życiu zakwasu to jedno z moich postanowień noworocznych. Stefan, tak go nazwalam, ma już ponad 2 miesiące i liczę na to, […]

Naleśniki | Placki | Omlety

WYTRAWNY OMLET CESARSKI ZE SMAŻONYMI POMIDORAMI

31/01/202131/01/2021

Klasyk w wytrawnej wersji. A dwie propozycje tego dania na słodko znajdziecie tutaj 🙂 SKŁADNIKI / 1-2 porcje jajka, 2 szt. sól, 1/2 łyżeczki mąka […]

Drinki | Koktajle | Napoje

KOKTAJL MANGO-BANAN

20/01/2021

SKŁADNIKI / 2 porcje mango, 1 szt. banan, 1 szt. sok z połowy cytryny mleko kokosowe, 170 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Owoce, sok z cytryny i […]

Zupy

KREM Z 44 ZĄBKÓW CZOSNKU

17/01/202117/01/2021

Mogłoby się wydawać, że zupa ugotowana na takiej ilości czosnku będzie nie do zjedzenia. Ale po ugotowaniu i upieczeniu, czosnek sporo traci na swojej “mocy”. […]

Naleśniki | Placki | Omlety ŚNIADANIA

PLACKI BANANOWE Z KAKAO

16/01/202116/01/2021

Pyszne delikatnie placuszki o piankowej konsystencji. Idealnie komponują się z jogurtem naturalnym i wiśniami. SKŁADNIKI / 1 porcja jajko, 1 szt. banan, 1 szt. mleko, […]

ŚNIADANIA

NOCNA OWSIANKA Z MUSEM TRUSKAWKOWO-MIĘTOWYM

10/01/202110/01/20211 komentarz

SKŁADNIKI / 1 porcja płatki owsiane górskie, 20 g nasiona chia, 10 g mleko, 100 ml miód, 1 łyżeczka truskawki, 150 g mięta, 4 listki […]

Pizza

MARGHERITA NA CIEŚCIE Z SEMOLINY

06/01/202106/01/20211 komentarz

Mam wiele kulinarnych postanowień noworocznych. Sporo wyzwań przede mną. Jednym z nich było przetestowanie ciasta na pizzę na semolinie. Wyszło boskie. Cieniutkie i bardzo chrupiące. […]

Ciasta | Desery | Lody

CHLEBEK BANANOWY KAKAOWO-ORZECHOWY

03/01/202103/01/20211 komentarz

SKŁADNIKI miękkie masło, 140 g brązowy cukier, 140 g jajka (L), 2 szt. proszek do pieczenia, 1 łyżeczka mąka pszenna, 135 g kakao, 10 g […]

Dodatki | Przystawki | Zakąski ŚNIADANIA

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI

20/12/202020/12/20201 komentarz

Od jakiegoś czasu na Święta Bożego Narodzenia ta pasta gości na stole w moim domu rodzinnym. Zawsze robi ją mój brat i to on skołował […]

Sałatki | Surówki

SAŁATKA WARSTWOWA Z RYŻEM

16/12/202016/12/20203 komentarze
Ciasta | Desery | Lody

CIASTECZKA CYNAMONOWE Z ORZECHAMI

13/12/202013/12/2020

Ciasteczka są boskie. Mięciutkie w środku, z delikatną nutą cynamonu i kawałkami orzechów włoskich. Bardzo polecam 🙂 SKŁADNIKI / 30 ciasteczka masło, 220 g cukier […]

Drinki | Koktajle | Napoje

GRZANE WINO Z JABŁKAMI I RUMEM

12/12/202015/12/20201 komentarz

SKŁADNIKI wino czerwone półsłodkie, 400 ml rum, 50 ml jabłko, 1/2 szt. kardamon, 3 owoce anyż, 3 gwiazdki goździki, 10 szt. cynamon, kawałek kory miód, […]

Dania bezmięsne Dodatki | Przystawki | Zakąski

KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM

06/12/202006/12/20201 komentarz

Uwielbiam te krokiety. Moja mama ma taki patent, żeby naleśniki dzielić na 3 części. Dzięki czemu krokiety wychodzą uroczo malutkie, takie na 2 kęsy. Co […]

Dania bezmięsne Makarony

PASTA ALLA NORMA

29/11/202029/11/20201 komentarz

Przez długi czas bakłażan we Włoszech był warzywem wzgardzonym. Uważano bowiem, że powoduje on choroby psychiczne. Niestety nie udało mi się znaleźć informacji skąd wzięły […]

Drinki | Koktajle | Napoje

GORĄCA CZEKOLADA Z WIŚNIÓWKĄ

22/11/202022/11/20201 komentarz

SKŁADNIKI / 1 szklanka konfitura wiśniowa, 3 łyżeczki mleko, 75 ml śmietana kremówka 30%, 100 ml kakao, 1 łyżeczka gorzka czekolada, 30 g mleczna czekolada, […]

Makarony

TAGLIATELLE W DYNIOWYM SOSIE ZE SZPINAKIEM I PIRI PIRI

21/11/202021/11/2020

Tagliatelle w kremowym, lekko słodkim sosie. Charakteru dodają papryczki piri piri, lub papryczka. Tutaj bądźcie ostrożni, papryczki są bardzo ostre. Dostosujcie ich ilość do swoich […]

Drinki | Koktajle | Napoje

GRZANE WINO Z SYROPEM KLONOWYM

15/11/202015/11/20203 komentarze

SKŁADNIKI wino czerwone półsłodkie, 300 ml pomarańcza, 4 plastry kardamon, 3 owoce anyż, 2 gwiazdki cynamon, kawałek kory syrop klonowy, 3-5 łyżek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W […]

Drinki | Koktajle | Napoje

GORĄCA CZEKOLADA Z PIANKAMI MARSHMALLOWS

14/11/202014/11/20201 komentarz

SKŁADNIKI / 1 szklanka mleko, 125 ml śmietana kremówka 30%, 125 ml kakao, 1/2 łyżeczki cukier z prawdziwą wanilią, 1 łyżeczka gorzka czekolada, 50 g […]

Kanapki | Tosty | Grzanki

KANAPKA Z KURCZAKIEM I PIECZONĄ PAPRYKĄ

09/11/202009/11/2020

Idealny sposób na wykorzystanie resztek z pieczonego kurczaka. Do tego wystarczy kilka prostych składników: dobre pieczywo, ulubiona sałata, sos aioli i słodka, pieczona papryka. SKŁADNIKI […]

Dania mięsne

KURCZAK W CYTRYNACH I ROZMARYNIE

08/11/202008/11/2020

Przepis pochodzi z książki “Italia do zjedzenia” Barka Kieżuna. W oryginale jest 6 cytryn, ale ja zmniejszyłam ich ilość. Mój kurczak nie był duży, a […]

Drinki | Koktajle | Napoje

DRINK POMARAŃCZOWY

07/11/202007/11/20202 komentarze

SKŁADNIKI / 1 drink lód, 3 kostki pomarańcza, 3 cienkie plastry wódka pomarańczowa z burbonem, 150 ml tonik mięta, 1 gałązka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Lód pokruszyć […]

Ciasta | Desery | Lody

TORT CZEKOLADA-POMARAŃCZA

06/11/202006/11/2020

Jak mawia moja koleżanka: z kiepskim ciastem jest jak z kiepskim seksem. Dopiero po spróbowaniu wiesz, że nie było warto 😀 W tym przypadku zdecydowanie […]

Przetwory

DŻEM JABŁKOWO-POMARAŃCZOWY Z CYNAMONEM

04/11/202004/11/2020

SKŁADNIKI jabłka szara reneta, 2,2 kg pomarańcze, 3 szt. woda, 200 ml cynamon, 2-3 łyżeczki cukier, 200 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jabłka obrać i pokroić na […]

Kanapki | Tosty | Grzanki

GRZANKA Z AWOKADO I SMAŻONYMI WARZYWAMI

02/11/202002/11/20201 komentarz

SKŁADNIKI / 2 grzanki bułka z ziarnami, 1 szt. awokado, 1 małe czosnek, 1 mały ząbek sok z cytryny, 1/2 łyżeczki sól, pieprz oliwa z […]

Kanapki | Tosty | Grzanki

KANAPKA KASZANA FOREVER

31/10/202031/10/20201 komentarz

Cześć! Dawno nic nie publikowałam, ale sytuacja w kraju, delikatnie mówiąc, nie zachęcała do tworzenia nowych przepisów. Pandemia, coraz więcej zakażeń, kolejne obostrzenia, strajk kobiet […]

Przetwory

DŻEM JABŁOWO-CYTRYNOWY

23/10/202023/10/20201 komentarz

SKŁADNIKI jabłka, 2,2 kg cytryny, 2 szt. woda, 200 ml cukier, 100 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jabłka obrać i pokroić na mniejsze części. Przełożyć do garnka […]

Dania mięsne Makarony

RIGATONI Z KURCZAKIEM, DYNIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

22/10/202022/10/2020

SKŁADNIKI / 2 porcje rigatoni lub inny gruby makaron, 200 g filet z kurczaka, 150 g sól, pieprz pestki dyni, 1 łyżka dynia, 250 g […]

Przetwory

DŻEM JABŁKOWO-GRUSZKOWY Z WANILIĄ

20/10/202020/10/2020

SKŁADNIKI jabłka, 1,8 kg gruszki, 1,8 kg sok z połowy cytryny woda, 350 ml cukier, 350 g cukier z prawdziwą wanilią, 36 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA […]

Dania bezmięsne Pierogi | Kluski | Kopytka

DYNIOWE GNOCCHI Z MASŁEM SZAŁWIOWYM

19/10/202019/10/20201 komentarz

To, że te gnocchi będą wspaniałe, wiedziałam. Ale totalnym zaskoczeniem było masło szałwiowe, bo nie przepadam za zapachem tego zioła. Ale po usmażeniu szałwia zrobiła […]

Naleśniki | Placki | Omlety ŚNIADANIA

PANCAKES Z RICOTTY Z GRUSZKĄ I BEKONEM

18/10/202018/10/2020

Bezbłędne połączenie smaków. A może raczej obłędne. Polecam każdemu. Nie tylko miłośnikom bekonu 🙂 SKŁADNIKI / 6 placków mąka pszenna, 60 g proszek do pieczenia, […]

Kanapki | Tosty | Grzanki ŚNIADANIA

TOSTY Z OMLETEM I BOCZKIEM

17/10/202017/10/2020

SKŁADNIKI / 1 tost brioszka lub inne pieczywo, 2 kromki boczek, około 20 g pomidor, 2 plastry sól, pieprz OMLET jajko, 1 szt. mleko, 1 […]

Dania bezmięsne Makarony Zapiekanki | Tarty

ZAPIEKANE ORZO Z WARZYWAMI I MOZZARELLĄ

16/10/202016/10/2020

Ta zapiekanka doskonale smakuje solo, ale również jako dodatek do fileta z kurczaka. Polecam 🙂 SKŁADNIKI / 4 porcje orzo, 200 g oliwa z oliwek […]

Kanapki | Tosty | Grzanki ŚNIADANIA

TOSTY FRANCUSKIE MASŁEM ORZECHOWYM I NUTELLĄ

14/10/202014/10/20201 komentarz

Kto ma odwagę spróbować? Muszę przyznać, że po jednym takim toście nawet ja wymiękam. Swoją drogą ciekawe zestawienie. Tosty francuskie i brioszka to potrawy kuchni […]

Starsze posty

Kategorie

  • Ciasta | Desery | Lody
  • Dania bezmięsne
  • Dania mięsne
  • Dodatki | Przystawki | Zakąski
  • Drinki | Koktajle | Napoje
  • Kanapki | Tosty | Grzanki
  • Makarony
  • Naleśniki | Placki | Omlety
  • Pieczywo
  • Pierogi | Kluski | Kopytka
  • Pizza
  • Przetwory
  • Ryby
  • RYŻ | KASZA
  • Sałatki | Surówki
  • Sosy | Dipy
  • ŚNIADANIA
  • Zapiekanki | Tarty
  • Zupy

FACEBOOK

Instagram

buszujacawkuchni

No cześć 😊 Dawno mnie tutaj nie było, ale ju No cześć 😊 Dawno mnie tutaj nie było, ale już nadrabiam zaległości. A dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na zakwas chlebowy 💛💛💛 Na blogu #buszującawkuchni znajdziecie dłuuugi wpis o tym jak go wykonać. Gdyby coś okazało się niejasne - piszcie 😊 #zakwas #zakawschlebowy #sourdoughbread #flour #water #woda #mąka
Dzień dobry 😊 Zapraszam na wytrawny omlet cesa Dzień dobry 😊 Zapraszam na wytrawny omlet cesarski ze smażonymi pomidorkami 😍😍😍
#buszującawkuchni #wszystkowstrzepach #omletcesarski #eggs #breakfast #omlette #tomatoes #pomidory #śniadanie #sunday #foodporn
Koktajl mango-banan na mleku kokosowym 💛🖤💛 Zapraszam na bloga #buszującawkuchni 
#koktajlowocowy #mango #banany #mlekokokosowe #fruits #bananas #coconutmilk
Load More... Follow on Instagram

Meta

  • Zarejestruj się
  • Zaloguj się
  • Kanał wpisów
  • Kanał komentarzy
  • WordPress.org
my foodgawker gallery

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Prawa autorskie © Wszelkie prawa zastrzeżone. Motyw: Minimal Grid by Thememattic