Pieczone warzywa
Genialne warzywa, które sprawdzą się jako dodatek do mięsa, ale też samodzielne danie. Dobrze smakują z delikatnym sosem jogurtowym. Wystarczy wymieszać pół szklanki jogurtu naturalnego […]
Zapiekanka z kaszanki z wędzonymi śliwkami
Składniki słodka cebula, 1 średnia masło do smażenia kaszanka, 400 g sól, pieprz świeżo mielony suszone, wędzone śliwki, 8 szt. gałka muszkatołowa, cynamon ziemniaki, 600 […]
Pierogi z ziemniakami, kaszą gryczaną i borowikami
Składniki Farsz: borowiki, 20 g liście laurowe, 2 szt. ziele angielskie, 2 ziarna czosnek, 1 ząbek ziemniaki, około 600 g prażona kasza gryczana, 100 g […]
Knedle z truskawkami i sosem waniliowym
Składniki Sos: kremówka (30%), 250 ml cukier waniliowy z prawdziwą wanilią, 10 g Ciasto: ziemniaki, 1 kg (po obraniu) jajka, 4 sztuki mąka pszenna, 500-550 […]
Chleb na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem
Zbierałam się do upieczenia tego chleba od dwóch tygodni. Zniechęcało mnie jego długie przygotowanie. Trochę uprościłam sobie to zadanie, bo do ciasta właściwego dodałam odrobinę […]
Krem z pieczonych warzyw
Nie mogę się doczekać sezonu na owoce i warzywa. Jeszcze chwilę trzeba będzie zaczekać na te polskie. Póki co musimy się zadowolić tym co jest. […]
Smażone kopytka
Składniki ziemniaki, około 1 kg mąka pszenna, 1/3 objętości ziemniaków mąka ziemniaczana, 1-2 łyżki jajka, 2 szt. sól olej do smażenia Sposób przygotowania Ziemniaki obrać […]
