Moussaka
Moussaka to zapiekanka bardzo popularna w kuchni greckiej. Składa się z warstw pieczonego bakłażana, mielonego mięsa jagnięcego oraz sosu beszamelowego, który jest wylewny na wierzch. […]
Bakłażan faszerowany makaronem, lazurem i pomidorkami koktajlowymi
Zapiekanka w jesiennych klimatach. Makaron, bakłażan, lazur i pomidorki koktajlowe. Kilka składników, które świetnie do siebie pasują. A to wszystko zapieczone i podane w “bakłażanowych […]
Zapiekanka z kaszanki z wędzonymi śliwkami
Składniki słodka cebula, 1 średnia masło do smażenia kaszanka, 400 g sól, pieprz świeżo mielony suszone, wędzone śliwki, 8 szt. gałka muszkatołowa, cynamon ziemniaki, 600 […]
Makaronowa zapiekanka z mięsem mielonym
Danie trochę w jesiennym klimacie, ale zostały mi resztki warzyw puszkowych i nie miałam co z nimi zrobić. Tak właśnie powstała ta zapiekanka kilka lat […]
Lasagne
Składniki Makaron: mąka pszenna, 110 g jajko, 1 szt. żółtko, 1 szt. oliwa z oliwek, 1 łyżka sól Sos pomidorowy: cebula czerwona, 1 sztuka czosnek, […]