KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM
Uwielbiam te krokiety. Moja mama ma taki patent, żeby naleśniki dzielić na 3 części. Dzięki czemu krokiety wychodzą uroczo malutkie, takie na 2 kęsy. Co […]
DUTCH BABY ZE ŚLIWKAMI
SKŁADNIKI / 1 porcja jajko, 2 szt. miód, 2 łyżeczki sól, szczypta przyprawa korzenna, 1/3 łyżeczki mąka pszenna, 40 g mleko, 125 ml roztopione masło […]
NALEŚNIKI FRANCUSKIE Z KREMEM CYTRYNOWYM
SKŁADNIKI / 5 naleśników CIASTO mąka pszenna, 80 g ziemne mleko, 80 ml zimna woda, 80 ml jajka (M), 2 szt. sól, szczypta stopione masło, […]
DUTCH BABY Z TRUSKAWKAMI I SYROPEM KLONOWYM
Dutch baby czyli pieczony naleśnik. Bardzo populary w kuchni amerykańskiej. Truskawki możecie zastąpić innymi owocami. Świetnie sprawdzą się jabłka w połączeniu z cynamonem. Bardzo polecam […]
DUTCH BABY Z GRUSZKĄ, GORGONZOLĄ I SYROPEM KLONOWYM
Dutch baby to rodzaj pieczonego naleśnika. Danie pochodzi ze Stanów Zjednoczonych. Podczas pieczenia naleśnik mocno wyrasta, mimo, że nie zawiera żadnych spulchniaczy. Zazwyczaj jest serwowany […]
Fiński naleśnik
Jakie to było dobre! Bardzo delikatne ciasto. Chyba dzięki tak dużej ilości mleka. Moim zdaniem bardziej smakuje jak omlet niż naleśnik. Podczas pieczenia dość mocno […]
Naleśniki francuskie z mascarpone i truskawkami
Najlepsze naleśniki! Francuskie wg przepisu Julli Child. Cieniutkie i delikatne. Wychodzą za każdym razem. Nawet pierwszy! Tym razem zrobiłam je masą z serka mascarpone i […]
Pancakes
Pancakes czyli naleśniki rodem z USA. Totalnie amerykańskie śniadanie! Pancakes różnią się od naszych naleśników przede wszystkim strukturą i wyglądem. Są mniejsze, grubsze i puszyste. […]