Archiwa: chleb - BUSZUJĄCA W KUCHNI

ZAKWAS NA CHLEB

27/02/202127/02/2021

Wykonanie i utrzymanie przy życiu zakwasu to jedno z moich postanowień noworocznych. Stefan, tak go nazwalam, ma już ponad 2 miesiące i liczę na to, […]

Kanapki | Tosty | Grzanki

GRZANKA Z BESZAMELEM I POMIDORAMI

29/08/202029/08/2020

SKŁADNIKI / 2 grzanki chleb, 2 duże kromki pomidor, 1 szt. oliwa z oliwek parmezan sól, pieprz czarny, pieprz różowy świeża bazylia SOS BESZAMELOWY masło, […]

Kanapki | Tosty | Grzanki

BLT to rodzaj kanapki popularnej w krajach anglosaskich. Nazwa kanapki to skrót od angielskich nazw głównych składników: bacon (bekon), lettuce (sałata) i tomato (pomidor). Można ją przygotować smarując chleb masłem […]

Pieczywo

Chleb wieloziarnisty

14/09/201914/09/20191 komentarz

Z początkiem roku szkolnego wracamy do akcji Wypiekanie na śniadanie. Brakowało mi tego 🙂 Cykliczne wypiekanie zaczynamy od super szybkiego w przygotowaniu chleba wieloziarnistego. Oczywiście […]

Pieczywo

Maślany chleb tostowy

13/04/20191 komentarz

Miało być ekspresowo, a wyszło jak zwykle… Poniżej znajdziecie dwie propozycje na upieczenie tego chleba. Wy zdecydujcie, która wersja bardziej Wam odpowiada 🙂 Składniki mąka […]

Pieczywo

Chleb na owsiance

13/09/201504/04/201912 komentarzy

Dawno nie piekłam nic nowego. Dlatego jak tylko została wznowiona akcja Wypiekanie na śniadanie postanowiłam wziąć w niej udział. Tym razem wyzwaniem był chleb na […]

Pieczywo

Chleb na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem

21/05/201404/04/2019

Zbierałam się do upieczenia tego chleba od dwóch tygodni. Zniechęcało mnie jego długie przygotowanie. Trochę uprościłam sobie to zadanie, bo do ciasta właściwego dodałam odrobinę […]

Pieczywo

Chleb tygrysi

06/04/201404/04/2019

Chleb tygrysi to pieczywo z polewą z mąki ryżowej, która podczas pieczenia pęka, tworząc wzór mający przypominać umaszczenie tygrysa (?) tudzież innego dzikiego, centkowanego zwierza. […]