Budyń waniliowy

budyń waniliowy 1

Składniki

  • mleko, 500 ml
  • cukier z prawdziwą wanilią, 3 i 1/2 łyżki
  • wanilia, 1/2 laski
  • masło, 1 łyżka
  • żółtka jaj, 2 sztuki
  • mąka ziemniaczana, 2-3 łyżki

Sposób przygotowania

  1. 350 mililitrów mleka zagotować z cukrem, ziarenkami wyskrobanymi z laski wanilii i masłem.
  2. Żółtka i mąkę ziemniaczaną wymieszać z pozostałym mlekiem. Wlać do gotującego się mleka. Zmniejszyć ogień do minimum. Ciągle mieszając doprowadzić budyń do wrzenia. Przelać do pucharków.

budyń waniliowy 2

Przepis pochodzi z bloga Moje wypieki.