Sól z limonką i chili

sól z limonką i chili 1

Przepis pochodzi z książki Annabel Langbein “Kuchnia w stylu wolnym”. Ta sól jest doskonała do mięs, ryb czy warzyw. Można ją wysuszyć. Wystarczy zostawić na talerzu i mieszać co jakiś czas, później przełożyć do słoiczka.

Składniki
sól morska w płatkach, 1/2 szklanki
czerwone chili, 1 sztuka
skórka z limonki, z 1 sztuki

Sposób przygotowania
1. Zetrzeć skórkę z limonki. Z chili usunąć pestki i drobno posiekać. Wszystkie składniki wsypać do blendera. Zmiksować.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *