Składniki

• masło, 185 gram
• cukier, 3/4 szklanki
• jajka, 3 sztuki
• mąka pszenna, 2 szklanki
• proszek do pieczenia, 15 gram
• kakao, 2 łyżki
• mleko, 150 mililitrów
• gruszki, 3 sztuki
• cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

1. Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodawać po 1 jajku cały czas miksując.
2. Mąkę, proszek i kakao przesiać do masy maślanej, zmiksować.
3. Na koniec wlać mleko. Całość połączyć w gładką masę.
4. Gruszki obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Dorzucić do ciasta, wymieszać.
5. Przełożyć do formy o średnicy 24 centymetry wysmarowanej masłem. Wyrównać powierzchnię. Piec przez około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (na funkcji góra-dół). Kiedy ciasto wystygnie posypać cukrem pudrem.