Składniki

  • masło, 185 gram
  • cukier, 3/4 szklanki
  • jajka, 3 sztuki
  • mąka pszenna, 2 szklanki
  • proszek do pieczenia, 15 gram
  • kakao, 2 łyżki
  • mleko, 150 mililitrów
  • gruszki, 3 sztuki
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodawać po 1 jajku cały czas miksując.
  2. Mąkę, proszek i kakao przesiać do masy maślanej, zmiksować.
  3. Na koniec wlać mleko. Całość połączyć w gładką masę.
  4. Gruszki obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Dorzucić do ciasta, wymieszać.
  5. Przełożyć do formy o średnicy 24 centymetry wysmarowanej masłem. Wyrównać powierzchnię. Piec przez około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (na funkcji góra-dół). Kiedy ciasto wystygnie posypać cukrem pudrem.