Pyszny, chrupiący, aromatyczny! Jednym słowem boski… Świetny dodatek do obiadu, ale sprawdzi się również jako przekąska.

Składniki

  • kalafior, 1 średni
  • oliwa z oliwek, 1-2 łyżki
  • curry, papryka słodka i ostra, po 1/2 łyżeczki
  • sól, pieprz
  • czosnek, 3 ząbki

Sposób przygotowania

  1. Kalafiora podzielić na nieduże różki. Do naczynia żaroodpornego wlać oliwę. Dodać przyprawy. Wmieszać. Kalafiora wrzucić do naczynia. Dokładnie obtoczyć w marynacie. Czosnek rozgnieść, ale nie obierać. Ułożyć między warzywami. Piec przez 20-25 minut na funkcji góra-dół w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. W połowie pieczenia zamieszać.