SKŁADNIKI / 1 porcja
jajka, 2 szt.
mąka pszenna, 2 łyżki
kakao, 3/4 łyżki
cukier wanilinowy, 1 i 1/2 łyżki
mleko, 3 łyżki
masło do smażenia, 2 łyżeczki
DO PODANIA
śmietana 18%
truskawki
miód lipowy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Zmiksować na gładko żółtka, mąkę, kakao, cukier i mleko. Delikatnie wymieszać z ubitymi białkami.
Rozgrzać patelnię i rozpuścić masło. Wlać masę. Smażyć omlet z obu stron na delikatnym ogniu.
Podawać ze śmietaną, truskawkami i miodem.
Ommmmmmmmmm. Wygląda smakowicie 😉