Składniki
- czosnek, 4 ząbki
- chrzan, 5-centymetrowy kawałek
- liście laurowe, 2 sztuki
- koper, 2 gałązki
- pieprz czarny, 10 ziaren
- ogórki, 1 kg
- letnia woda, 1 l
- sól, 2 łyżki
Sposób przygotowania
- Przygotować 2 litrowe słoiki. Do każdego włożyć po 2 ząbki czosnku, kawałku chrzanu, liściu laurowym, gałązce kopru i 5 ziaren pieprzu. Ogórki umyć i włożyć ciasno do słoików. Wodę wymieszać z solą. Zalać nią ogórki. Przykryć nakrętkami lub talerzykami. Zostawić na około 2 dni w ciepłym, zacienionym miejscu.
