Miałam straszną ochotę na gofry. Niestety zabrakło mi jajek. Zrobiłam bez. Wyszły pyszne. Chyba nawet lepsze niż te z jajkami. Bardziej chrupiące.

Składanki

  • maślanka, 2 szklanki
  • mąka pszenna, 2 szklanki
  • cukier, 2-3 łyżki
  • proszek do pieczenia/soda, 2 łyżeczki
  • oliwa, 4 łyżki
  • woda, 2 łyżki
  • skórka otarta z 1 pomarańczy

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Gofrownicę mocno rozgrzać. Posmarować oliwą. Wlać ciasto, po 1 chochelce na gofra. Piec około 5-7 minut. Z podanych składników powinno wyjść 6-7 gofrów.