SKŁADNIKI / 1 porcja

jajko, 2 szt.

miód, 2 łyżeczki

sól, szczypta

przyprawa korzenna, 1/3 łyżeczki

mąka pszenna, 40 g

mleko, 125 ml

roztopione masło do smarowania

śliwki, kilka sztuk

cukier puder do posypania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Jajko, miód, sól, przyprawę korzenną, mąkę i mleko zmiksować na gładko. Ciasto wlać do naczynia żaroodpornego o średnicy 20 cm wysmarowanego masłem. Na wierzchu ułożyć połówki śliwek.

Piekarnik ustawić na funkcję góra-dół i rozgrzać do 220 stopni. Naleśnik piec przez 20 minut do momentu, aż wierzch będzie ładnie zarumieniony. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.