Składniki
- mleko, 500 ml
- cukier z prawdziwą wanilią, 3 i 1/2 łyżki
- wanilia, 1/2 laski
- masło, 1 łyżka
- żółtka jaj, 2 sztuki
- mąka ziemniaczana, 2-3 łyżki
Sposób przygotowania
- 350 mililitrów mleka zagotować z cukrem, ziarenkami wyskrobanymi z laski wanilii i masłem.
- Żółtka i mąkę ziemniaczaną wymieszać z pozostałym mlekiem. Wlać do gotującego się mleka. Zmniejszyć ogień do minimum. Ciągle mieszając doprowadzić budyń do wrzenia. Przelać do pucharków.
Przepis pochodzi z bloga Moje wypieki.
