SPAGHETTI ARRABBIATA
Arrabbiata po włosku oznacza zły, wściekły. Taki właśnie jest ten sos – wściekły 😉 To za sprawą ostrego chili, które nadaje wyrazistego smaku. Fani mega […]
PANNA COTTA W SOSIE OWOCOWYM Z BAZYLIĄ
Panna cotta to włoski deser – dosłownie oznacza gotowaną śmietankę (“panna” to śmietanka, a “cotta” jest przymiotnikiem, pochodzącym od czasownika “cuocere”, czyli gotować). To bardzo […]
KANAPKA BLT Z SOSEM AIOLI
BLT to rodzaj kanapki popularnej w krajach anglosaskich. Nazwa kanapki to skrót od angielskich nazw głównych składników: bacon (bekon), lettuce (sałata) i tomato (pomidor). Można ją przygotować smarując chleb masłem […]
PIZZA POMIDOROWA Z PESTO
Postanowiłam sprawdzić, czy mój ulubiony przepis na ciasto na pizzę, sprawdzi się również, jeśli ciasto nie będzie wyrastało przez 24 h w lodówce. Udało się! […]
MULE PO MARYNARSKU
Klasyczny przepis na mule. Należy je podawać z chrupiącymi grzankami lub frytkami. Podczas gotowania nie dodaję soli. Znajduje się ona już w wodzie morskiej. Jej […]
PLACKI ZIEMNIACZANE Z MARCHEWKĄ
Placki, jakie są, każdy widzi. Nie będę się nad nimi rozpisywać, ale tak sobie pomyślałam: kimże jestem, aby wypisywać tutaj, ile porcji wyjdzie ze wskazanej […]
ZAPIEKANKA CHLEBOWA Z POMIDORAMI
Ta zapiekanka to doskonały sposób na utylizację nieświeżego pieczywa. Prosta i szybka w pryzygoowaniu, łatwo dostępne składniki. Jeśli Wasze pieczywo nie jest czerstwe – ułóżcie […]