Przyprawa korzenna
Składniki kora cynamonu, 60 g całe goździki, 10 g wyłuskany kardamon, 10 g ziele angielskie, 10 g całe gwiazdki anyżu, 5 szt. pieprz czarny w […]
Omlet pomarańczowy z lodami śmietankowymi
Tak, wiem… lody na śniadanie. Z lekka przegięcie. Nie mam nic na swoje usprawiedliwienie. Ale niczego nie żałuję 😉 Omlet był boski. Po wlaniu soku […]
Makaron Nonny Teresy
Przepis pochodzi z najnowszej książki Jamiego Olivera “Jamie gotuje po włosku”. Przeglądając ją od razu wiedziałam, że to będzie pierwszy przepis jaki z niej wypróbuje. […]
Drink zielony duch
Składniki blue curacao, 30 ml likier bananowy, 30 ml tequila, 30 ml sok z cytryny, 20 ml sok ananasowy lód Sposób przygotowania Wszystkie alkohole wlać […]
Ciasteczka bananowo-orzechowe na mące lnianej
Takie wyzwanie mi rzucono – opracować przepis z użyciem mąki lnianej. Muszę przyznać, że nie jest to najłatwiejszy produkt w obróbce. Była próba wykonania naleśników, […]
Tort bezowy i 6 urodziny bloga!
Tak, tak… to już 6 lat! I tradycyjnie, jak co roku, 10 czerwca piekę tort i publikuję post. Tym razem proponuję boski tort bezowy. Pierwszy […]
Pieczone warzywa
Genialne warzywa, które sprawdzą się jako dodatek do mięsa, ale też samodzielne danie. Dobrze smakują z delikatnym sosem jogurtowym. Wystarczy wymieszać pół szklanki jogurtu naturalnego […]
Chleb z sałatką pomidorową
Uwielbiam włoską kuchnię 🙂 Takie proste, a takie pyszne! Jedyne o czym trzeba pamiętać to przygotowanie bagietek dzień wcześniej. Muszą być dobrze wysuszone, aby nie […]
Gofry z chałki
Totalna rozpusta! W dodatku do przygotowania w 10 minut. Takie trochę oszukane gofry dla leniuchów. Podałam je z serkiem mascarpone o smaku masła orzechowego i […]
Grejpfrutowy koktajl z nasionami chia
Orzeźwiający i oczyszczający koktajl bez dodatku jakichkolwiek substancji słodzących. Lekko kwaśny, boski! Nasiona chia nieznacznie zagęszczają sok, a maliny poprawiają nie tylko walory smakowe, ale […]
Kakaowy pudding z nasion chia
Moje ostatnie uzależnienie. Wstyd się przyznać, ale dopiero niedawno postanowiłam wypróbować nasiona chia i zakochałam się. Mają zabawną konsystencję, a w połączeniu z kakao to […]
Tort Irish Coffee
Składniki Spód czekoladowy: masło, 150 g czekolada gorzka, 150 g jajka, 5 dużych drobny cukier do wypieków, 175 g kakao, 1 łyżka + do posypania […]
Drożdżowe serca z dżemem malinowym
Urocze drożdżówki w kształcie serc. Wykonane są z francuskiego ciasta drożdżowego brioche, które zawiera ogromną ilość masła i wyrasta przez wiele godzin w lodówce (może […]
Grzanki z ricottą i warzywami
Składniki chleb, 3 kromki ricotta, 120 g sól, pieprz, zioła prowansalskie oliwa z oliwek bakłażan, 3 plastry cebula, 1/2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka czerwona, […]