Lasagne
Składniki Makaron: mąka pszenna, 110 g jajko, 1 szt. żółtko, 1 szt. oliwa z oliwek, 1 łyżka sól Sos pomidorowy: cebula czerwona, 1 sztuka czosnek, […]
Budyń waniliowy
Składniki mleko, 500 ml cukier z prawdziwą wanilią, 3 i 1/2 łyżki wanilia, 1/2 laski masło, 1 łyżka żółtka jaj, 2 sztuki mąka ziemniaczana, 2-3 […]
Mini calzone z wołowiną i pieczoną papryką
Calzone to danie kuchni włoskiej. Rodzaj pizzy złożonej na pół. Można je nadziewać różnymi farszami. Ważne, aby nie były zbyt wilgotne. Ja wybrałam mięsny z […]
Rum z colą
Składniki limonka, 1/2 szt. lód, 1/3 szkl. brązowy rum, 50 ml cola, około 150 ml Sposób przygotowania Z ćwiartki limonki wycisnąć sok do szklanki o […]
Bułki na zaczynie poolish
Składniki Zaczyn: mąka pszenna, 150 g letnia woda, 150 g drożdże instant, 1 szczypta Ciasto właściwe: zaczyn, 300 g mąka pszenna, 300 g letnia woda, […]
Palmiery
Składniki masło, 4 łyżki cukier, 4 łyżki cukier wanilinowy z prawdziwa wanilią, 2 łyżki ciasto francuskie, 275 g gorzka czekolada, 50 g śmietana kremówka (30%), […]
Koktajl egzotyczny
Składniki mango, 1/2 sztuki banan, 1 sztuka grejpfrut zielony, 1 sztuka pomarańcze, 4 sztuki Sposób przygotowania Mango i banana obrać, a następnie zmiksować. Cytrusy wycisnąć. […]
Szarlotka
Nie jestem fanką tego typu wypieków, ale ten jest niewiarygodnie pyszny. Delikatne, kruche ciasto, które zawsze wychodzi i gruba warstwa kwaśnych jabłek – połączenie idealne. […]
Pierogi z kapustą i mięsem
Składniki Farsz: kapusta kiszona, 300 g liście laurowe, 2 sztuki ziele angielskie, 2 ziarna cebula, 1 średnia mięso mielone wołowe, 300 g sól, świeżo mielony […]