Drink malinowy z winem musującym

drink z winem musijącym i syropem malinowym

Składniki

  • syrop malinowy, 30 ml
  • wódka, 30 ml
  • sok z cytryny, 2 łyżeczki
  • miód, 1 łyżeczka
  • lód kruszony
  • schłodzone wino musujące/szampan

Sposób przygotowania

  1. Do shakera wlać syrop, wódkę, sok z cytryny i mód. Zakręcić i wstrząsnąć parę razy. Mieszankę wlać do szklanki. Wsypać lód. Dopełnić winem musującym.

Luxury Mojito

Luxury Mojito

Kolejna odsłona tego orzeźwiającego drinka. Tym razem z winem musującym. Jest słodszy i mocniejszy od tego tradycyjnego czyli bardziej zdradliwy. Trzeba uważać z jego ilością :)

Składniki

  • limonka, 1/2 sztuki
  • cukier brązowy, 1-2 łyżeczki
  • mięta, 4-5 liści
  • lód kruszony
  • biały rum, 50 mililitrów
  • schłodzone wino musujące/szampan

Sposób przygotowania

  1. Połowę limonki przekroić na pół. Usunąć białe części. Następnie każdą ćwiartkę pokroić na 3 części. Wrzucić do szklanki. Zasypać cukrem. Dodać miętę. Ugniatać muddlerem lub rączką od pałki czy tłuczka do momentu aż owoce puszczą soki. Resztę szklanki zapełnić kruszonym lodem. Wlać rum. Uzupełnić winem musującym.

Bellini brzoskwiniowe

bellini brzoskwiniowe

Bellini to drink na bazie musu brzoskwiniowego i wina musującego Prosecco. Oba składniki muszą być bardzo mocno schłodzone. W ostateczności można zmiksować kilka kostek lodu. Jeśli owoce są bardzo kwaśne dopuszczalne jest dodanie odrobiny cukru pudru lub soku malinowego, który zmieni również kolor koktajlu.

Składniki

  • dojrzała brzoskwinia, 1 duża
  • wino musujące, 350 ml

Sposób przygotowania

  1. Owoce i wino dobrze schłodzić. Brzoskwinie pozbawić pestki, nie obierać. Zmiksować na gładko. Powoli wlać wino. Jeszcze raz zmiksować. Przelać do kieliszków.

Bellini truskawkowe

bellini truskawkowe 2

Składniki

  • truskawki
  • cukier puder do smaku
  • wino musujące (użyłam truskawkowego)

Sposób przygotowania

  1. Owoce i wino dobrze schłodzić. Ja używałam mrożonych truskawek (nie rozmroziłam ich do końca). Owoce zmiksować z cukrem pudrem na gładki mus. Wlać mniej więcej tyle samo wina ile powstałego musu, ponownie zmiksować. Przelać do kieliszków.

bellini truskawkowe 1