Tosty francuskie

IMG_3255 1

Jedno z moich ulubionych śniadań. Banalnie proste, szybkie i pyszne. Tosty francuskie powinno przygotowywać się z chleba tostowego, ale ja zazwyczaj robię je z czerstwych bułek. Dobrze smakują na słodko z dżemami, nutellą czy owocami i syropem klonowym. Sprawdzą się również wytrawne składniki: szynka, ser żółty. Wybrany dodatek można włożyć pomiędzy 2 kromki pieczywa i dopiero wtedy całość obtoczyć w jajku, a następnie smażyć.

Składniki

  • jajko, 1 sztuka
  • mleko, 3 łyżki
  • sól, szczypta
  • kajzerka, 1 sztuka
  • masło do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Jajko roztrzepać z mlekiem i solą. Bułkę pokroić w plastry o grubości 1,5 cm. Zamoczyć w jajku. Smażyć na maśle z obu stron na złoty kolor.

Tosty Elvisa

tosty elvisa 2

Tosty Króla Rock and rolla czyli kanapka na ciepło z masłem orzechowym i bananem. Zaskakująco dobre połączenie smaków. W końcowym etapie tosty powinno się zarumienić na maśle. Ja darowałam sobie ten etap. Kanapka i tak jest wystarczająco kaloryczna.

Składniki

  • chleb tostowy, 2 kromki
  • masło orzechowe, 1 czubata łyżka
  • banan, 1/2 sztuki

Sposób przygotowania

  1. Chleb zarumienić z jednej strony na suchej patelni. Posmarować jedną kromkę masłem orzechowym (po zarumienionej stronie). A następnie poukładać plasterki banana. Przykryć drugą kromką. Ponownie zarumienić kanapkę z obu stron na suchej patelni.

Tosty z serem Camembert, awokado i pesto

tosty z awokado i pesto

Składniki
chleb tostowy, 4 kromki
pesto, klika łyżeczek
szpinak, garść
Camembert, 4 plastry
awokado, 1/2 sztuki
sól, pieprz

Sposób przygotowania
1. Kromki chleba posmarować sosem pesto. Układać kolejno: szpinak, ser i awokado (wcześniej obrane i pokrojone w plasterki). Przyprawić solą i pieprzem. Zgrzewać w mocno rozgrzanym tosterze 2-4 minuty.