Krewetki na ostro

krewetkina ostro

Pierwsze i ostatnie moje krewetki. Mimo dobrych chęci nie mogę się do nich przekonać. Mają taką dziwną konsystencje, która mi je obrzydza. Nie potrafię ich przełknąć. Przepis podaję, bo jest dobry… jeśli ktoś lubi krewetki.

Składniki
masło, 2 łyżki
oliwa z oliwek, 1 łyżka
czosnek, 3 duże ząbki
imbir, 2-3 cm korzenia
mrożone, oczyszczone krewetki, 500 gram
słodka papryka, 1 łyżeczka
ostra papryka, 1 łyżeczka
chili w proszku, 1 szczypta
sól morka, świeżo mielony pieprz czarny
natka pietruszki, 1 mały pęczek
limonka, 1 sztuka

Sposób przygotowania
1. Krewetki rozmrozić. Czosnek i imbir obrać. Drobno pokroić. Przesmażyć na maśle i oliwie. Wrzucić krewetki. Smażyć krótko. Tylko do zmiany koloru na różowy. Wrzucić przyprawy. Wymieszać. Przełożyć na talerz. Posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z cząstkami limonki i białym pieczywem.