Bułki orzechowe z nutellą

bułki orzechowe z nutellą

Składniki
Ciasto:
miód, 30 gram
masło orzechowe, 60 gram
mąka tortowa, 300 gram
suche drożdże, 7 gram
jajko, 1 sztuka + mleko (razem ma być 200 ml)
sól, 1/2 łyżeczki
posiekane orzechy włoskie, 2 łyżki

Dodatkowo:
nutella, około 16 łyżeczek
2 łyżki oliwy do smarowania bułek

Sposób przygotowania
1. Masło rozpuścić z miodem. Połączyć z pozostałymi składnikami na ciasto. Zagniatać przez 10 minut. Zasypać mąką. Przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.

2. Ciasto podzielić na 8 równych części. Każdą rozpłaszczyć na placuszek, następnie boki ściągnąć do góry (na kształt sakiewki) i znowu rozpłaszczyć. Dopiero wtedy nakładać po 2 łyżeczki nutelli na każdy placuszek. Końcówki bardzo dokładnie zlepić i układać na blaszce wyłożonej papierem „spojeniem” do dołu. Zostawić na 20 minut do napuszenia.

3. Bułki posmarować oliwą. Piec w piekarniku (funkcja góra-dół) rozgrzanym do 200 stopni przez 10-15 minut.

Ciastka francuskie z nutellą i truskawkami

Ciastka francuskie z nutellą i truskawkami

Składniki ciasto francuskie, 500 g nutella lub inny krem czekoladowy, 230 g truskawki, 20-30 sztuk cukier puder do posypania Sposób przygotowania Ciasto pokroić na kwadraty. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem. Na każdy kwadrat nakładać po czubatej łyżeczce nutelli i kilka … Continue reading