Grzane wino

IMG_8328

Gorące, aromantyczne, pełne korzennych przypraw i pomarańczy. To doskonała propozycja na zimowe wieczory. Pamiętajcie tylko, aby nie doprowadzić do wrzenia, a miód dodawać stopniowo. Jego ilość zależeć będzie od tego jak słodkie jest wino, którego użyjecie.

Składniki

  • wino czerwone półsłodkie, 750 ml
  • pomarańcza, 4 plastry
  • kardamon, 3-4 owoce
  • anyż, 3 gwiazdki
  • goździki, 6 szt.
  • mielony cynamon i imbir, po 1/2 łyżeczki
  • suszone śliwki, 6 szt.
  • miód, 1-2 łyżki

Sposób przygotowania

  1. W garnku umieścić wszystkie składniki. Podgrzewać na bardzo wolnym ogniu tak, aby nie doprowadzić do wrzenia. Kiedy wino będzie już gorące, a miód się rozpuści przelać do kubków / szklanek.

Rozgrzewająca herbata

IMG_8160

Pyszna, rozgrzewająca herbata z dodatkiem cytrusów, goździków, imbiru i cynamonu. Idealna na długie, zimowe wieczory.

Składniki

  • czarna herbata, 4 saszetki
  • wrzątek, 1 l
  • miód, 4 łyżeczki
  • imbir, 4 plasterki
  • cytryna, 4 plastry
  • pomarańcze, 4 plastry
  • goździki, 8 sztuk
  • kora cynamonu, 2 cm

Sposób przygotowania

  1. Herbatę zalać wrzątkiem. Przykryć talerzykiem i odstawić na 5 minut. Wlać miód i wymieszać. Dodać imbir, cytrynę, pomarańczę, goździki i cynamon. Zamieszać, poczekać 5 minut, aby herbata nabrała smaku. Przelać do szklanek.