Drink na białym winie z sokiem pomarańczowym i truskawkami

IMG_00171
Składniki

  • kruszony lód
  • wino białe półwytrawne, 150 ml
  • likier pomarańczowy, 50 ml
  • sok z pomarańczy, 100 ml
  • truskawki, kilka plasterków
  • mięta, kilka liści

Sposób przygotowania

  1. Do szklanki wsypać lód. Wlać wino, likier i sok. Dodać truskawki i miętę. Zamieszać. Można też użyć wina słodkiego lub półsłodkiego.

Lynchburg lemonade

lynchburg lemonade

Orzeźwiający, cytrusowy drink na bazie whiskey. Myślę, że przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie są miłośnikami tego trunku – tak jak ja.

Składniki

  • cukier, 3 łyżeczki
  • ciepła woda, 20 ml
  • sok z połowy cytryny
  • sok z całej limonki
  • triple sec, 20 ml
  • whiskey, 50 ml
  • lód
  • kilka plastrów limonki i cytryny
  • sprite

Sposób przygotowania

  1. Cukier wsypać do shakera i rozpuścić w wodzie. Dodać sok z cytryny i limonki, likier oraz whiskey. Wstrząsnąć kilka razy.
  2. Do słoika lub specjalnej szklanki z nakrętką o pojemności 400 ml wsypać lód i plastry owoców. Wlać wcześniej przygotowany alkohol. Całość zalać spritem. Przed spożyciem słoik / szklankę zakręcić i wstrząsnąć, aby wszystkie składniki się połączyły.

Mrożona kawa z lodami i rumem

mrożona kawa z rumem i lodami

Składniki

  • kawa rozpuszczalna, 1-3 łyżeczki
  • cukier brązowy, 1-2 łyżeczki
  • mleko, 150 ml
  • lód kruszony, 3 łyżki
  • rum brązowy, 50 ml
  • lody o smaku cafe latte, 100 g

Sposób przygotowania

  1. Kawę i cukier wsypać do shakera. Wlać 50 ml mleka i dokładnie wymieszać. Dodać pozostałe mleko, lód i rum. Zakręcić i klika razy wstrząsnąć. Przelać do blendera. Zmiksować z lodami. Wlać do szklanki. Od razu podawać.

Drink malinowy z winem musującym

drink z winem musijącym i syropem malinowym

Składniki

  • syrop malinowy, 30 ml
  • wódka, 30 ml
  • sok z cytryny, 2 łyżeczki
  • miód, 1 łyżeczka
  • lód kruszony
  • schłodzone wino musujące/szampan

Sposób przygotowania

  1. Do shakera wlać syrop, wódkę, sok z cytryny i mód. Zakręcić i wstrząsnąć parę razy. Mieszankę wlać do szklanki. Wsypać lód. Dopełnić winem musującym.

Luxury Mojito

Luxury Mojito

Kolejna odsłona tego orzeźwiającego drinka. Tym razem z winem musującym. Jest słodszy i mocniejszy od tego tradycyjnego czyli bardziej zdradliwy. Trzeba uważać z jego ilością :)

Składniki

  • limonka, 1/2 sztuki
  • cukier brązowy, 1-2 łyżeczki
  • mięta, 4-5 liści
  • lód kruszony
  • biały rum, 50 mililitrów
  • schłodzone wino musujące/szampan

Sposób przygotowania

  1. Połowę limonki przekroić na pół. Usunąć białe części. Następnie każdą ćwiartkę pokroić na 3 części. Wrzucić do szklanki. Zasypać cukrem. Dodać miętę. Ugniatać muddlerem lub rączką od pałki czy tłuczka do momentu aż owoce puszczą soki. Resztę szklanki zapełnić kruszonym lodem. Wlać rum. Uzupełnić winem musującym.

Bellini brzoskwiniowe

bellini brzoskwiniowe

Bellini to drink na bazie musu brzoskwiniowego i wina musującego Prosecco. Oba składniki muszą być bardzo mocno schłodzone. W ostateczności można zmiksować kilka kostek lodu. Jeśli owoce są bardzo kwaśne dopuszczalne jest dodanie odrobiny cukru pudru lub soku malinowego, który zmieni również kolor koktajlu.

Składniki

  • dojrzała brzoskwinia, 1 duża
  • wino musujące, 350 ml

Sposób przygotowania

  1. Owoce i wino dobrze schłodzić. Brzoskwinie pozbawić pestki, nie obierać. Zmiksować na gładko. Powoli wlać wino. Jeszcze raz zmiksować. Przelać do kieliszków.

Mojito truskawkowe

mojito truskawkowe

Składniki

  • limonka, 1/2 sztuki
  • cukier brązowy, 1-2 łyżeczki
  • mięta, 4 liście
  • truskawki, 5 dużych
  • rum brązowy, 50 ml
  • lód, 3-4 kostki
  • sprite, ok. 130-150 ml

Sposób przygotowania

  1. Limonkę przekroić na pół. Usunąć białe części. Następnie każdą ćwiartkę pokroić na 3 części. Wrzucić do szklanki. Zasypać cukrem. Dodać miętę. Ugniatać muddlerem lub rączką od pałki czy tłuczka do momentu aż owoce puszczą soki.
  2. Truskawki umyć i oderwać szypułki. 4 z nich zmiksować na gładko. Dodać do reszty składników. Pozostałą truskawkę pokroić w plasterki i wrzucić razem z lodem do szklanki. Wlać rum. Uzupełnić spritem. Składniki na 1 szklankę o pojemności 230 ml.

Bellini truskawkowe

bellini truskawkowe 2

Składniki

  • truskawki
  • cukier puder do smaku
  • wino musujące (użyłam truskawkowego)

Sposób przygotowania

  1. Owoce i wino dobrze schłodzić. Ja używałam mrożonych truskawek (nie rozmroziłam ich do końca). Owoce zmiksować z cukrem pudrem na gładki mus. Wlać mniej więcej tyle samo wina ile powstałego musu, ponownie zmiksować. Przelać do kieliszków.

bellini truskawkowe 1

Rum z colą

rum z colą

Składniki

  • limonka, 1/2 sztuki
  • lód, 1/3 szklanki
  • brązowy rum, 50 ml
  • cola, około 150 ml

Sposób przygotowania

  1. Z ćwiartki limonki wycisnąć sok do szklanki o pojemności 250 mililitrów. Dodać drugą część owocu. Wsypać lód. Wlać rum. Zalać colą.

Whiskey z rumem i sokiem pomarańczowym

drink z whiskey , rumem i sokiem pomarańczowym

Składniki

  • lód kruszony, 2 łyżki
  • whiskey, 20 mililitrów
  • rum brązowy, 20 mililitrów
  • likier bananowy, 20 mililitrów
  • sok pomarańczowy (użyłam świeżo wyciśniętego), 80 mililitrów

Sposób przygotowania

  1. Lód wrzucić do szklanki o pojemności 150 mililitrów. Zalać płynami wymieszanymi w shakerze. Od razu podawać.